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L'encyclopédie des plantes

Aubergine Dourga
  • Nom commun :
  • Aubergine Dourga

  • Type de plante :
    • - Plantes du potager
    • - LES LEGUMES FRUITS (TOMATES, COURGES, COURGETTES…)
  • Produit à la marque : Georges Truffaut®
     
  • - Sachet
  • - Référence produit : 145813

Caractéristiques générales :Variété résistante aux maladies. Pour tous types de cultures. Fruits blancs demi-longs. Sa précocité fait de Dourga une aubergine très intéressante pour les semis au nord de la Loire.

  • Truffaut vous conseille
  • Plantation et entretien
  • Caractéristiques détaillées
A cueillir lorsque le fruit est encore ferme et brillant. Culture possible en pot.
Emplacement :Plante d'extèrieur
Utilisation de cette plante en : Potagers
Plantation :Nature et type de sol : Terres fraîches et riches..
Période de plantation :
  • A l'automne, de juillet à octobre

Période de semis :
  • Au printemps, de février à mars
Période de semis : De Février à Mars. Semer sous abri chauffé. Repiquer les jeunes plants en Avril,tous les 60 à 80 cm de distance, de préférence au soleil, en enterrant nettement la tige
Soins : Arrosage : normal .
Plantes à fruits :
Fruit comestible : Oui
Période de récolte :
  • de juillet à octobre
Récolte : d’Août à Septembre. Environ 5 mois après le semis, lorsque les fruits sont bien développés et colorés...
Utilisation de cette plante en : Cuite au four, en ratatouille, farcie, broyée dans l’huile d’olive....
Informations
Pincer l’extrémité des plants lorsqu’ils font 30 cm de haut, pour favoriser la ramification. Supprimer les pousses qui partent du pied, pour ne garder que la tige principale. L’utilisation d’engrais pour tomates est conseillé.

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