La Guimauve Officinale, une plante sauvage autrefois appréciée par les enfants pour soulager les maux de dentition, trouve désormais sa place dans nos jardins potagers et parmi les herbes médicinales. Voici tout ce que vous devez savoir sur ces graines :

Description :

• La Guimauve, également appelée chataire ou herbe aux chats, est une plante assez commune en Europe, originaire de cette région, ainsi que dans d'autres parties du monde comme l'Asie et l'Afrique du Nord.
• Elle se plaît particulièrement dans les milieux humides tels que les bords de mer, les prairies, les marais et les prés salés. Elle résiste bien au gel lorsque le sol est bien drainé en hiver.
• Ses feuilles, ses racines et ses fleurs sont comestibles, et elle est également utilisée à des fins ornementales, potagères.

Utilisations :

• Au jardin, la Guimauve peut être cultivée aussi bien dans le potager que dans les parties fraîches du jardin, comme un bord de bassin. Elle ajoute une touche ornementale tout en étant utile pour ses propriétés médicinales.
• En alimentation, elle est réputée pour ses propriétés mucilagineuses, idéales pour épaissir des sauces et d'autres préparations. Les fleurs contiennent 20 % de mucilage et les racines 30 %.
• En médecine traditionnelle, la Guimauve est connue pour ses vertus adoucissantes, en particulier pour apaiser les irritations de la gorge et les troubles gastro-intestinaux.

Engagement envers la Qualité : Chez SemiSauvage - Permaculture, nous nous engageons à fournir des graines de la plus haute qualité, reproductibles, non hybrides et acclimatées à notre région près des Volcans d’Auvergne. Nos graines sont sélectionnées, triées, stockées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique, pour garantir le plaisir des jardiniers amateurs.

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