Parfumez vos grillades, sauces ou encore salades avec cet assortiment de plantes aromatiques indispensables pour tout cuisinier qui se respecte. Pratique et toujours à portée de main, cette jardinière d'une longueur de 40 cm vous aidera à parfumer vos plats. La sauge officinale a des feuilles allongées, vert-grisâtre, très odorantes, et des fleurs bleu-lilacé en grappes. Récoltez le feuillage de préférence avant la floraison. Le romarin a un feuillage persistant, vert vif, luisant dessus, argenté dessous et très aromatique. Floraison bleue, de mai à juillet. Le thym vulgaris forme un sous-arbrisseau touffu, aux petites feuilles allongées, très parfumées.
Truffaut conseille :
Pour faire une marinade rapide et délicieuse, suivez les conseils du chef : Mélangez de l'huile d'olive, des herbes aromatiques que vous aurez coupées finement, du sel et du poivre. Ajoutez du paprika ou de l'ail si vous aimez les saveurs plus prononcées. Appliquez cette marinade au pinceau sur votre viande ou poisson 1/2 heure avant la cuisson au barbecue et le tour est joué !
Truffaut informe :
Attention, variétés et coloris peuvent changer selon disponibilités et arrivages. Cette jardinière comporte les herbes aromatiques très fréquemment utilisées en cuisine. Intallez cette jardinière sur le rebord de votre fenêtre de cuisine et vous aurez toujours ces aromates à porté de main pour agrémenter salades ou autres préparations culinaires.
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