Réf. : 344280
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Plant d'artichaut 'Camus Breton' : pot de 2,5 litres
Code article
344280
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“ Plante vivace, feuillage vert-gris décoratif, grosses têtes bien rondes ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
100
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite modérément
Plantation
de Mars à Juin
Type de sol
Humifère, Normal
L'artichaut, légume fleur, est une sorte de chardon devenu inerme par sélection, plante vivace pouvant atteindre plus d'un mètre de haut, ses longues feuilles, découpées sont vert-gris sur la face supérieure et blanc-argenté duveteux sur la face inférieure. La variété camus breton forme de grosses têtes bien rondes à écailles serrées, qui se consomment cuites à la vapeur ou crues pour les très jeunes, à récolter lorsqu'elles sont encore bien fermées, de juin à septembre.
Truffaut conseille :
Bien que vivace, l'artichaut est sensible aux froids rigoureux, en fin d'automne, buttez le pied et protégez les souches du froid en les enveloppant de paille ou à l'aide d'un voile d'hivernage, plantez-le en exposition chaude, bien ensoleillée.Mode d'utilisation :
Potager, Massif
Couleur :
Vert
Description de la couleur :
Têtes vertes légèrement teintées de violet à l'extrémité des écailles
Forme du fruit ou légume :
Grosses têtes bien rondes à écailles serrées
Port de la plante :
Touffe
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Argenté
Feuillage décoratif :
Oui
Hauteur à maturité (cm) :
100
Largeur moyenne à maturité :
120
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 100 L 120 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Type de sol :
Humifère, Normal
Période de récolte :
de Juin à Septembre
Commentaire de la récolte :
C'est en début de période qu'ils seront plus productifs et plus tendres
Commentaire qualité gustative :
Fond charnu et savoureux
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Cuits à la vapeur ou à l'eau, les artichauts se mangent froids ou chauds en sauce ou en vinaigrette, jeunes ils peuvent se consommer crus
Mode d'utilisation :
A cuire, Frais
Conseil conservation :
Les artichauts ne se conservent que quelques jours au réfrigérateur
Carte d'identité
Nom commun :
Artichaut camus breton
Genre de la plante :
Cynara
Espèce :
Scolymus
Variété :
Camus breton
Famille :
Astéracées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Est du bassin méditerranéen
Plantation
Plantation
de Mars à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite modérément
Resistance au froid
-5 à -10 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
Contenance (Litres) :
2.5
Avis clients
Conformément à notre politique de récolte des avis, les clients ont été sollicités après 1 mois d’utilisation du produit et ces avis sont publiés maximum 2 mois après récolte
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