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Caractéristiques principales
présentation du barbecue gaz encastrable bi legend 485 inox :
découvrez la beauté et la simplicité du style napoléon, le complément idéal de votre espace de séjour extérieur. Ce barbecue à gaz bi legend 485 inox s'encastre dans une cuisine d'extérieur ou un chariot. Découvrez ici ses nombreux avantages :
performance et polyvalence de cuisson : ce barbecue est équipé de 3 brûleurs +1 brûleur infrarouge d'une puissance de 14.8 kw. Vous pourrez facilement atteindre plus de 300°c ce qui vous permettra aussi bien de fumer à chaud des aliments que de saisir des viandes rouges. Pour varier les plaisirs, vous pouvez installer une plaque plancha ou bien installer une broche pour rôtir des aliments à l'aide du brûleur infrarouge. L'allumage jetfire permet une combustion certaine du gaz dans vos brûleurs sans ratés. Les flavorizers sur deux niveaux permettent une diffusion homogène de la chaleur.
un design moderne et robuste : le châssis et le capot, composé d'inox résiste très bien aux intempéries et à la corrosion. Chaque pièce, chaque mécanisme a été soigneusement étudié pour que l'utilisation de ce barbecue soit le plus facile et le plus agréable possible. Que ce soit les boutons luminescents ou bien le capot facile à ouvrir et à fermer sans claquement brutale. Vous pouvez installer ce barbecue gaz sur un chariot adapté ou bien l'encastrer pour votre cuisine extérieure, dans un meuble sur mesure ou bien sur un module napoléon.
des équipements pratiques et utiles : comme dit précédemment, chaque pièce a été soigneusement réfléchie. Les grilles de cuisson en fonte wave sont ainsi conçues pour empêcher les plus petits aliments de tombe entre les barreaux. Les boutons d'allumage changent de couleur quand le brûleur concerné est allumé. Un thermomètre vous permet de contrôler précisément la température de vos cuissons. Napoléon a même pensé à installer un bac de rangement pour votre broche rôtissoire. Au dessus de la grille de cuisson, vous trouverez une grille d'attente pour cuire des aliments à moindre température ou pour les garder au chaud. Bien entendu, vous trouverez un compartiment à graisse.
conseil d'entretien :
en fin de cuisson, refermez le couvercle et mettez en chauffe maximale pendant 10 à 15 mn. Les excédents de graisses seront brûlés. Patientez jusqu'à ce que la fumée cesse, éteignez votre barbecue, et brossez les grilles et surfaces de cuisson du barbecue à gaz à l'aide d'une brosse en acier , puis nettoyez-les avec un essuie-tout ou à l'eau tiède savonneuse.
pour nettoyer l'extérieur et l'intérieur du couvercle et de la cuve, utilisez les produits de nettoyage proposé par barbecue & co, ou de l'eau et du liquide vaisselle, puis rincez abondamment.
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