Le Pit Boss Pro Series 850 est "BIGGER, HOTTER, HEAVIER" et maintenant plus intelligent ! Ce barbecue à pellets est doté d'un tableau de commande numérique PID et d'une technologie à la pointe permettant d'obtenir des températures internes plus uniformes, une fumée de bois plus naturelle ainsi qu'une compatibilité Wi-Fi et Bluetooth très pratique.

Grâce à l'application Smoke IT, préparez-vous à maximiser votre expérience de grillades et cuissons à basses températures, en contrôlant à distance vos réglages, en surveillant à distance la température interne de vos préparations, et bien plus encore.

Le Pit Boss 850 Pro Series vous permettra avec sa grande polyvalence de saisir, fumer, rôtir, mijoter, braiser, cuire et griller. Avec une plage de température allant de 82° à 260°C et grâce à son système breveté de diffuseur de chaleur coulissant Simple Slide-Plate permettant de saisir à la flamme directe jusqu'à 538°C.

Le barbecue à pellets PB850 Pro Series possède une surface de cuisson de 5 484 cm² avec deux niveaux de grilles de cuisson amovibles.

Grâce à la cuisson par convection forcée par ventilateur et au combustible de bois dur 100 % naturel, cet appareil donne d'excellents résultats, quelle que soit la façon dont vous choisissez de cuisiner : saisir, fumer, faire un barbecue, rôtir, griller au charbon, braiser, cuire au four et griller.

- Bac de récupération des cendres amovible

- Capacité Trémie de 9kg avec fenêtre de visualisation de pellets et trappe d'évacuation

- Partie coulissante du déflecteur au dessus du foyer de combustion permettant un grill direct à la flamme jusqu'à 538°C

- Polyvalence de cuisson 8 en 1

- Alimenté par des granulés de bois dur à 100% naturel

- Cheminée d'extraction de fumée latérale réglable

- Système de récupération des graisses avec seau facile à nettoyer inclus