Le basilic citron est une plante aromatique herbacée, annuelle. Ses feuilles moyennes, ovales, vertes au parfum de citron bien marqué, sont utilisées dans les sauces, les salades ou en infusion.
Truffaut conseille :
Le basilic est à planter lorsque les températures sont suffisamment douces, ses feuilles sont tendres, à la plantation, protégez-le des courants d'air et des brûlures du soleil, son feuillage est à consommer frais, congelez-le pour le conserver. Coupez les fleurs dès leur apparition pour favoriser le développement du feuillage
Mode d'utilisation :
Potager, En bac, En pot, En jardinière
Port de la plante :
Touffe
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
50
Largeur moyenne à maturité :
30
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 50 L 30 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil, Mi-ombre
Type de sol :
Humifère, Normal
Période de récolte :
de Mai à Septembre
Commentaire de la récolte :
Prélever les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, vous profiterez ainsi d'un maximum de parfum
Commentaire qualité gustative :
Parfum de citron bien prononcé
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Utilisation dans les sauces, salades ou en infusion, en cuisson ajoutez-le au dernier moment
Mode d'utilisation :
Frais, Sec
Conseil conservation :
Consommer de préférence les feuilles fraîches, vous pouvez aussi les faire sécher ou les congeler, mais elles perdrons de leur arôme
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