Le basilic grandes feuilles est une plante aromatique herbacée, annuelle. Ses feuilles sont grandes, vertes et très parfumées, au goût prononcé caractéristique, elles sont utilisées dans de nombreuses préparations culinaires, dans les sauces, potages, salades, omelettes, poissons ou en infusion
Truffaut conseille :
Le basilic est à planter lorsque les températures sont suffisamment douces, ses feuilles sont tendres, à la plantation, protégez-le des courants d'air et des brûlures du soleil, son feuillage est à consommer frais, congelez-le pour le conserver. Coupez les fleurs dès leur apparition pour favoriser le développement du feuillage.
Truffaut informe :
Pour une repousse des tiges, laissez au moins un tiers de la hauteur et quelques feuilles quand vous les coupez. Cette plantation est réalisable aussi bien par des amateurs que des débutants et sera l'occasion d'initier vos enfants aux joies du jardinage.
Mode d'utilisation :
Potager, En jardinière, En pot
Segment graine :
Aromatiques
Spécificité des graines :
Prêt à l'emploi
Type d'usage :
Amateur et débutant, Ludique, Expert
Grammage :
1,5 gr
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil
Période de récolte :
de Mai à Septembre
Commentaire de la récolte :
Couper les feuilles au fur et à mesure de vos besoins.
Mode d'utilisation :
Frais
Mode conservation :
Apte à la congélation
Carte d'identité
Espèce :
Basilicum
Plantation
Commentaires sur période de repiquage
Au stade de4-5 feuilles, repiquer en pot. En cas de semis direct,éclaircir à 25 cm.
Semis
de Mars à Mai
Commentaires sur période de semis
De mars à mai,semer en pots ou enjardinières en intérieur. Après cettepériode, semer en pleine terre.