Le Brasero Plancha Ellipse 100 est un brasero plancha réalisé en acier corten dans nos ateliers en Provence. Sa plaque de cuisson de diamètre 100 cm vous offre une surface de cuisson vous permettant d’accueillir jusqu’à 15 convives. Celui-ci vous permet de réaliser une multitude de recettes été comme hiver avec différents types de cuisson. Le Brasero Ellipse 100 se compose d’une plaque de cuisson de 100 cm de diamètre et de 10 mm d’épaisseur est incurvée vers le centre afin que les graisses tombent dans la cuve de votre brasero, ainsi que d’un meuble à base elliptique. La grille de cuisson vous permet de griller vos viandes comme sur un barbecue, mais aussi de faire cuire vos aliments dans une casserole ou autre cocotte en fonte. Le Couvercle permet de protéger la plaque de cuisson des intempéries et de conserver sa qualité de cuisson.