Semer de mi-février à mi-mars sous châssis ou de mi-mars jusqu’au début août en pleine terre. Pour accélérer la levée du persil faites tremper les graines dans un peu d’eau, durant une nuit. Forme des palmiers à faible croissance avec de fines feuilles frisées vert foncé. Convient à la culture sous serre et en extérieur. Les feuilles sont fortement aromatiques et s'accordent avec toutes sortes de plats.