Le cassissier à gros fruits Andega, connu sous le nom de RibesnigramAndega, est un arbuste fruitier appartenant à la famille des Grossulariaceae.

Créé en France en 1987 par l'INRA en associant Noir de Bourgogne et l'Öjebyn.Il se caractérise par un port touffu et son écorce jaune contraste avec la couleur noire et légèrement rosée du fruit.

Comment réussir la plantation de Cassissier à gros fruits Andega ?

Notre analyse montre que la plantation s'effectue préférablement à l'automne. Cette période est bien à l'abri des températures extrêmement chaudes et de la sécheresse. Précisons que l'arbuste tolère très bien le froid jusqu'à -18°C. Il doit donc être protégé contre une exposition directe au soleil.

Pour une plantation réussie, les horticulteurs Willemse vous recommandent de le planter dans un sol riche en humus. Veuillez laisser chaque pied à au moins 1 mètre l'un de l'autre dans un trou large et profond lors de la première plantation. Ensuite, ajoutez une poignée de compost pour raviver vos cassissiers et favoriser des racines profondes et saines. Pour conserver des pieds en bonne santé et limiter leur entretien, nous vous conseillons d'appliquer un paillage à base de végétaux broyés, de paille, de feuilles... La taille adulte est atteinte au bout de 3 ans si le sol est non calcaire et bien drainé.

En ce qui concerne la récolte, l'Andega Cassis peut généralement être récolté en juillet ou en août, selon les conditions météorologiques. Il ne mûrira pas après la récolte, veuillez donc le récolter après qu'il soit complètement mûr. Les baies peuvent être cueillies à la main ou avec des cisailles à fruits, en faisant attention de ne pas endommager les branches.

Conseils et mode d'entretien pour avoir un meilleur rendement

Les experts Willemse vous conseillent de le tailler régulièrement pour maintenir sa forme et éliminer les branches mortes ou malades. Le taillage doit être effectué en été, après la récolte, pour éviter de couper les boutons de fleurs et les baies en développement.

Fertilisez régulièrement l'arbuste avec un engrais organique ou un engrais spécialement formulé pour les arbustes fruitiers. Arrosez régulièrement la plantation, surtout en période de sécheresse.Attention ! Veillez à ne pas trop arroser, car un sol trop humide peut provoquer la pourriture des racines.

Cette espèce est également connue pour sa grande résistance aux maladies et aux parasites. Il est populaire auprès des jardiniers débutants car il est très sensible aux maladies courantes telles que la rouille et la tavelure. Les pucerons et les thrips peuvent également causer des problèmes, mais ils sont moins sensibles aux infestations d'insectes.

Le Saviez-vous ?

À maturité, le Ribesnigrum Andega atteint le 1m à 1,50m de hauteur. Ses feuilles caduques de 6 à 10 cm donnent une impression de fraîcheur perpétuelle. Cet arbuste fruitier est en parfaite harmonie avec ses congénères de la famille des groseillers. Il est souvent utilisé pour constituer des haies décoratives et gourmandes en bordure de vergers. Les jardiniers Willemse vous conseillent aussi de l'alterner avec d'autres variétés comme les myrtilles, les framboises, les caseilles ou les groseilles qui favorisent la pollinisation.

Ces fruits sont aussi appréciés pour leur goût acidulé, sucré et très savoureux. Les baies de cassissier Andega peuvent être consommées fraîches. Cependant, elles sont couramment utilisées dans les confitures, les jus, les gelées, les liqueurs et les cidres. Ses baies sont une excellente source de vitamines C et K, ainsi qu'en antioxydants. Idéal pour en faire une option saine pour les jardiniers soucieux de leur santé.