“ Fruitier Label Rouge ! Produits dans une pépinière à la démarche écoenvironnementale, les arbres fruitiers de jardin Label Rouge - LA 07/21 sont soumis à un cahier des charges très strict validé par l’Institut National de l’Origine et de la Qualité. Ce signe de qualité supérieure garantit : un fruitier formé et préparé à produire au jardin et une variété sélectionnée pour sa fertilité et sa tolérance aux maladies. ”

Pierre-Adrien

Caractéristiques principales
- Hauteur à maturité (cm)
  700
- Arrosage
  Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis surveiller l'humidité du sol la première année, dans les mois qui suivent la plantation, ainsi que durant l'été. Privilégier des arrosages copieux et espacés, en dehors des périodes de plus forte chaleur
- Pollinisateur
  Burlat, Napoléon
- Plantation
  de Septembre à Novembre
- Récolte
  Juillet
- Type de sol
  Normal
Variété de bigarreau très vigoureuse, et fertile. Greffé sur merisier et non taillé, l'arbre peut mesurer jusqu'à 16 mètres de hauteur, avec une croissance pouvant atteindre un mètre par an ! C'est une variété très ancienne déjà connue en France avant 1540. Début avril, une floraison magnifique et abondante a lieu : de petites fleurs blanches embaumant tout le jardin. On peut ainsi le préconiser dans toutes les régions de la France sans problème.Fin juin, de gros fruits en forme de coeur apparaissent, de couleur jaune vif passant au rouge clair, et à chair jaune croquante, ferme, sucrée, acidulée. Le jus de cette variété ne tache pas.

Truffaut conseille :
Pour être sûr d'obtenir de bonnes récoltes, planter à côté de 'Bigarreau Cœur de Pigeon' d'autres variétés, qui pourront se polliniser entre elles. Par exemple 'Burlat' ou 'Napoléon'.

Truffaut informe :
La variété 'Cœur de pigeon' est un bigarreau, qui a la particularité d'avoir une chair sucrée et ferme, contrairement par exemple à la cerise vraie, qui a une chair tendre, acidulée et sucrée.
- Mode d'utilisation :
  Isolé, Verger, Potager
- Forme fruitière à la vente :
  Demi tige
- Age du bonsaï :
  4/5 ans
- Port de la plante :
  Erigé
- Feuillage :
  Caduc
- Couleur du feuillage :
  Vert
- Feuillage décoratif :
  Non
- Hauteur à maturité (cm) :
  700
- Largeur moyenne à maturité :
  300
- Dimension moyenne à maturité (cm) :
  H 700 L 300 cm
- Lieu de vie :
  Plante d'extérieur
- Exposition :
  Soleil, Mi-ombre
- Type de sol :
  Normal
- Forme du fruit :
  ronde, cordiforme
- Couleur du fruit :
  Rouge
- Fruit exotique :
  Non
- Autofertile :
  Non
- Pollinisateur :
  Burlat, Napoléon
- Précocité :
  Normal
- Récolte :
  Juillet
- Rendement :
  Bon
- Qualité gustative :
  Bonne
- Idéal en cuisine pour :
  Frais, Patisserie
Carte d'identité
- Nom commun :
  Cerisier Bigarreau ' Cœur de Pigeon '
- Genre de la plante :
  Prunus
- Espèce :
  Avium
- Variété :
  Cœur De Pigeon
- Famille :
  Rosacées
- Origine de l'espèce :
  France. Variété connue en Anjou dès 1544
- Protection variétale :
  ®
Plantation

Plantation
de Septembre à Novembre

Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien

Facilité d'entretien
Facile

Arrosage
Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis surveiller l'humidité du sol la première année, dans les mois qui suivent la plantation, ainsi que durant l'été. Privilégier des arrosages copieux et espacés, en dehors des périodes de plus forte chaleur de la journée.

Nutrition
Réaliser des apports de fumure au printemps, par bêchage.

Commentaires sur période de taille
Les 3 premières années suivant la plantation, une taille de formation doit être effectuée. Conserver 3 à 4 charpentières, puis supprimer les brindilles qui convergent vers le centre de l'arbre. Supprimer aussi les fruits, pour favoriser tout d'abord uniquement le développement de l'arbre. Tous les 4 ou 5 ans, rabattre quelques branches trop hautes juste après la récolte. Appliquer du mastic pour protéger l'arbre des maladies.

Resistance au froid
-15 à -20 °C

Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
- Conditionnement :
  Conteneur
- Contenance (Litres) :
  15.0
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Cerisier Bigarreau Coeur de Pigeon en 1/2 tige, Label Rouge : pot 15L

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Caractéristiques principales

Hauteur à maturité (cm)

Arrosage

Pollinisateur

Plantation

Récolte

Type de sol

Truffaut conseille :

Truffaut informe :

Mode d'utilisation :

Forme fruitière à la vente :

Age du bonsaï :

Port de la plante :

Feuillage :

Couleur du feuillage :

Feuillage décoratif :

Hauteur à maturité (cm) :

Largeur moyenne à maturité :

Dimension moyenne à maturité (cm) :

Lieu de vie :

Exposition :

Type de sol :

Forme du fruit :

Couleur du fruit :

Fruit exotique :

Autofertile :

Pollinisateur :

Précocité :

Récolte :

Rendement :

Qualité gustative :

Idéal en cuisine pour :

Carte d'identité

Nom commun :

Genre de la plante :

Espèce :

Variété :

Famille :

Origine de l'espèce :

Protection variétale :

Plantation

Plantation

Apport conseillé à la plantation

Entretien

Facilité d'entretien

Arrosage

Nutrition

Commentaires sur période de taille

Resistance au froid

Résistant aux maladies

Conditionnement

Conditionnement :

Contenance (Litres) :