Cerisier Bigarreau Summit : demi tige ctr

Name: Cerisier Bigarreau Summit : demi tige ctr
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Cerisier Bigarreau Summit : demi tige ctr

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“ Très gros calibre Autofertile Belle floraison ”

Pierre-Adrien

Caractéristiques principales
- Hauteur à maturité (cm)
  800
- Arrosage
  Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis surveiller l'humidité du sol la première année, dans les mois qui suivent la plantation, ainsi que durant l'été. Privilégier des arrosages copieux et espacés, en dehors des périodes de plus forte chaleur
- Pollinisateur
  Burlat, Napoléon, Hedelfingen
- Plantation
  de Septembre à Novembre
- Récolte
  Juin
- Type de sol
  Normal
Arbre de très forte vigueur, à port érigé. Pour que sa mise à fruits soit rapide il est conseillé d'ouvrir l'arbre, c'est-à-dire laisser passer le soleil au centre de l'arbre. Il craint les fortes sècheresses, c'est pourquoi sa production est capricieuse sur les jeunes arbres dans le Sud. Sa floraison est très intéressante, elle a lieu début avril. Il peut être cultivé partout en France sans problème. Le fruit est un bigarreau qui arrive à maturité mi-juin. Il est d'un calibre énorme, deux fois plus gros qu'une cerise "classique". Sa couleur rouge vif est remarquable. Sa chair est parfumée et juteuse ; on utilise cette cerise pour réaliser des salades de fruits. Une fois cueillie, cette variété se conserve et se transporte bien.

Truffaut conseille :
Cette variété est autofertile, c'est-à-dire qu'elle n'a normalement pas besoin d'être pollinisée. En revanche, il est conseillé de planter les variétés 'Hedelfingen', ou 'Napoléon'.

Truffaut informe :
Cette variété peut être cultivée sous forme naine, avec le porte-greffe 'Tavel'.
- Climat :
  Sud de la Loire
- Mode d'utilisation :
  Isolé, Verger, Potager
- Forme fruitière à la vente :
  Demi tige
- Port de la plante :
  Erigé
- Feuillage :
  Caduc
- Couleur du feuillage :
  Vert
- Feuillage décoratif :
  Non
- Hauteur à maturité (cm) :
  800
- Largeur moyenne à maturité :
  600
- Dimension moyenne à maturité (cm) :
  H 800 L 600 cm
- Lieu de vie :
  Plante d'extérieur
- Exposition :
  Soleil, Mi-ombre
- Type de sol :
  Normal
- Forme du fruit :
  ronde, cordiforme
- Couleur du fruit :
  Rouge
- Description de la couleur :
  Rouge sombre
- Fruit exotique :
  Non
- Autofertile :
  Non
- Pollinisateur :
  Burlat, Napoléon, Hedelfingen
- Précocité :
  Normal
- Récolte :
  Juin
- Commentaire de la récolte :
  Très gros fruits dont le poids peut aller jusqu'à 20 grammes !
- Rendement :
  Moyen
- Qualité gustative :
  Chair parfumée et juteuse
- Idéal en cuisine pour :
  Frais
Carte d'identité
- Nom commun :
  Cerisier ' Bigarreau Summit '
- Genre de la plante :
  Prunus
- Espèce :
  Cerasus
- Variété :
  Summit
- Famille :
  Rosacées
- Origine de l'espèce :
  Canada. A partir d'un croisement entre les variétés 'Van' et 'Sam', en 1973.
Plantation

Plantation
de Septembre à Novembre

Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien

Facilité d'entretien
Facile

Arrosage
Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis surveiller l'humidité du sol la première année, dans les mois qui suivent la plantation, ainsi que durant l'été. Privilégier des arrosages copieux et espacés, en dehors des périodes de plus forte chaleur de la journée.

Nutrition
Réaliser des apports de fumure au printemps, par bêchage.

Commentaires sur période de taille
Les 3 premières années suivant la plantation, une taille de formation doit être effectuée. Conserver 3 à 4 charpentières, puis supprimer les brindilles qui convergent vers le centre de l'arbre. Supprimer aussi les fruits, pour favoriser tout d'abord uniquement le développement de l'arbre. Tous les 4 ou 5 ans, rabattre quelques branches trop hautes juste après la récolte. Appliquer du mastic pour protéger l'arbre des maladies.

Resistance au froid
-15 à -20 °C

Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
- Conditionnement :
  Conteneur
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Hauteur à maturité (cm)

Arrosage

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Récolte

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Climat :

Mode d'utilisation :

Forme fruitière à la vente :

Port de la plante :

Feuillage :

Couleur du feuillage :

Feuillage décoratif :

Hauteur à maturité (cm) :

Largeur moyenne à maturité :

Dimension moyenne à maturité (cm) :

Lieu de vie :

Exposition :

Type de sol :

Forme du fruit :

Couleur du fruit :

Description de la couleur :

Fruit exotique :

Autofertile :

Pollinisateur :

Précocité :

Récolte :

Commentaire de la récolte :

Rendement :

Qualité gustative :

Idéal en cuisine pour :

Carte d'identité

Nom commun :

Genre de la plante :

Espèce :

Variété :

Famille :

Origine de l'espèce :

Plantation

Plantation

Apport conseillé à la plantation

Entretien

Facilité d'entretien

Arrosage

Nutrition

Commentaires sur période de taille

Resistance au froid

Résistant aux maladies

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