Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis surveiller l'humidité du sol la première année, dans les mois qui suivent la plantation, ainsi que durant l'été. Privilégier des arrosages copieux et espacés, en dehors des périodes de plus forte chaleur
Pollinisateur
Burlat, Napoléon
Plantation
de Septembre à Novembre
Récolte
de Mai à Juin
Type de sol
Normal
Arbre à petit gabarit, mais bonne productivité. Avec un port compact, il est facile pour tous de cueillir ses fruits. Parfait pour les petits jardins, il ne demande pas beaucoup d'entretien. Il fleurit fin mars, ce qui le met normalement à l'abri des gelées de printemps, il est quand même conseillé de le planter à l'abri du vent et en exposition plein Sud. A partir de fin mai, de gros fruits appétissants, de couleur rouge luisant, apparaissent. Leur chair est juteuse et délicate, on la découvre après le croquant de son épiderme. Porté par un court pédoncule, on aperçoit au milieu du fruit un tout petit noyau.
Truffaut conseille :
Pour être sûr d'obtenir de bonnes récoltes, planter à côté de 'Early Van Compact' d'autres variétés, qui pourront se polliniser entre elles. Par exemple 'Burlat' ou 'Napoléon'.
Truffaut informe :
La variété 'Early Van Compact' est un bigarreau, qui a la particularité d'avoir une chair sucrée et ferme, contrairement par exemple à la cerise vraie, qui a une chair tendre, acidulée et sucrée.
Mode d'utilisation :
Verger, Isolé, Potager
Forme fruitière à la vente :
Gobelet
Age du bonsaï :
3 ans
Circonférence de la tige à la vente :
6-8 CM
Port de la plante :
Arrondi compact
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
300
Largeur moyenne à maturité :
300
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 300 L 300 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
ronde, cordiforme
Couleur du fruit :
Rouge
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Non
Pollinisateur :
Burlat, Napoléon
Précocité :
Précoce
Récolte :
de Mai à Juin
Rendement :
Bon
Qualité gustative :
Très bonne
Idéal en cuisine pour :
Frais
Carte d'identité
Nom commun :
Cerisier ' Early van Compact '
Genre de la plante :
Prunus
Espèce :
Cerasus
Variété :
Early Van Compact
Famille :
Rosacées
Origine de l'espèce :
Asie mineure
Plantation
Plantation
de Septembre à Novembre
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Arrosage
Pratiquer un arrosage copieux à la plantation, puis surveiller l'humidité du sol la première année, dans les mois qui suivent la plantation, ainsi que durant l'été. Privilégier des arrosages copieux et espacés, en dehors des périodes de plus forte chaleur de la journée.
Nutrition
Réaliser des apports de fumure au printemps, par bêchage.
Commentaires sur période de taille
Les 3 premières années suivant la plantation, une taille de formation doit être effectuée. Conserver 3 à 4 charpentières, puis supprimer les brindilles qui convergent vers le centre de l'arbre. Supprimer aussi les fruits, pour favoriser tout d'abord uniquement le développement de l'arbre. Tous les 4 ou 5 ans, rabattre quelques branches trop hautes juste après la récolte. Appliquer du mastic pour protéger l'arbre des maladies.