Pour cuire sur plancha les légumes, viandes ou pommes de terre, optez pour cette cloche rectangulaire. Elle développe les saveurs de vos ingrédients, affine le goût de la viande et permet d'étuver les préparations sans ajout d'eau. De plus, elle vous permet de cuisiner sans utiliser beaucoup de matières grasses. Maintenus au chaud, les aliments cuisent rapidement et à bonne température. Après la cuisson, la cloche préserve la chaleur de vos plats en attendant qu'ils soient servis.
Truffaut conseille :
Fabriquée en acier inoxydable, cette cloche rectangulaire est un atout essentiel dans la réalisation des plats cuits à l'étouffée.
Truffaut informe :
Pour conserver les aliments au chaud, installez cette cloche directement sur le plat pendant qu'il est encore chaud.
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