Collection de 3 haricots assortis

Willemse vous propose une collection de trois variétés de haricots pour agrémenter votre jardin potager. Elle comprend des graines de haricot nain fin Delinel en sachet de 100 grammes, des graines de haricot nain beurre De Rocquencourt en sachet de 100 grammes et des graines de haricot à écosser Coco nains blancs précoces en sachet de 100 grammes. Chacune de ces variétés peut être commandée à l'unité, mais vous bénéficierez d'une réduction pour l'achat de l'ensemble de ce lot.

Originaire des régions chaudes d'Amérique, le haricot est un légume cultivé traditionnellement dans le jardin potager. Il ne doit pas être semé avant le mois de mai en pleine terre afin de ne pas souffrir du froid. Cette plante est peu exigeante et se développe dans n'importe quel type de sols. Cependant, elle craint l'excès d'humidité et résiste bien à la sécheresse.

Ces légumes sont riches en nutriments, tels que les protéines, les fibres, les minéraux et les vitamines. Ils présentent un faible taux de calories, ce qui les rend idéaux pour les régimes de perte de poids. En plus de leur valeur nutritionnelle, les haricots peuvent servir en cuisine, pour préparer de délicieuses salades, des plats en sauce, des plats mijotés, et des desserts.

Les différentes espèces de haricots

Les haricots se déclinent en plusieurs variétés, chacune ayant leur propre caractéristique. Ils se différencient par la forme de leur gousse et de leur grain, mais aussi par l'utilisation que vous voulez en faire. Il existe deux grandes familles de haricots : les espèces naines et les espèces grimpantes. Cet assortiment de 3 haricots (Delinel + Haricot nain beurre De Rocquencourt + Haricot à écosser Coco nain blanc précoce) doit être semé en pleine terre de la mi-mai jusqu'en juin/juillet. Les experts Willemse vous conseillent de les semer en lignes ou en poquets (groupes de 4 à 5 graines dans un mêle trou de plantation) en laissant une distance de 40 m entre chaque plant. L'espace entre les lignes doit être de 45 à 50 centimètres.

Le mode de fertilisation et la récolte des haricots

La fertilisation des haricots est plus importante pour garantir une bonne récolte. Selon notre expérience, un sol moyennement lourd reçoit 70 à 80 grammes d'engrais complet pour une fertilisation de fond. Nous vous conseillons une fumure de complément contenant un peu d'azote en cours de culture. Que les variétés de haricots que vous souhaitez semer soient naines ou grimpantes, il en existe deux types facilement identifiables : les haricots à filet ou mangetout et les haricots à grains. Les haricots nains fins Delinel et les nains beurre De Rocquencort font partie des haricots à filets ou mangetout, qui sont à semer dans le potager. Dans cette catégorie, il y a les haricots à cosses vertes, à manger en filets ou les variétés mangetout dont la gousse se consomme entièrement, avec ou sans les fils.

Les haricots sont des légumes à cycle court, qui peuvent être récoltés en quelques semaines après leur plantation. Les jardiniers Willemse vous conseillent de cueillir les haricots nains fins Delinel et les haricots nains beurre De Rocquencourt, dès que les cosses atteignent une taille suffisante et sont encore tendres. Néanmoins, récoltez les grains des haricots à écosser Coco nains blanc précoce, lorsque les grains sont bien mûrs et se détachent facilement de la gousse.

Les conseils d'entretien de haricots

Nous vous recommandons de surveiller les maladies et les ravageurs qui peuvent attaquer les haricots. Il s'agit des pucerons, des chenilles et des limaces. Traitez-les aux moindres symptômes pour éviter la propagation des maladies.

Les haricots ont besoin d'une certaine quantité d'eau pour s'épanouir convenablement, mais ils ne doivent pas être trop arrosés pour prévenir la pourriture des racines. Nous vous recommandons donc d'arroser régulièrement, mais en petite quantité. De plus, veillez à ne pas mouiller les feuilles pour anticiper les maladies fongiques.

En respectant toutes ces consignes, vous pourrez cultiver avec succès les variétés de haricots proposées par les pépiniéristes Willemse et obtenir d'abondante récolte de légumes savoureux et nutritifs.