Réaliser vos bocaux de fruits
Bocaux de confitures de fruits.
Vous avez trop de fruits ? Pensez à vos amis et à vos voisins qui n'ont peut être pas la chance d'avoir un jardin. Pourquoi ne pas aussi vous lancer dans la réalisation de bocaux de fruits maison en fabriquant vous-même vos conserves ?
Il faudra pour cela vous procurer des bocaux en verre, parfaitement hermétiques et un stérilisateur. Une préparation assez simple qui vous permettra de bénéficier de fruits au sirop pendant les 6 prochains mois.
Congelez vos fruits du jardin
Autre possibilité de conservation, congelez vos fruits pour les utiliser quand bon vous semble. D'autant que tous les fruits supportent très bien la congélation, à condition de les manger dans l'année. Pour qu'ils conservent tous leurs bienfaits, respectez néanmoins quelques étapes clefs :
- Cueillez-les bien mûrs, coupez-les et lavez-les à l'eau froide.
- Puis, disposez-les sur un plateau recouvert de papier sulfurisé avant de les mettre au congélateur.
- Une fois congelés, stockez-les dans des sacs plastiques alimentaires ou dans des barquettes aluminium pour éviter qu'ils ne collent les uns aux autres. Remettez-les au congélateur.
Plantez vos arbres et arbustes à fruits
L'automne est la meilleure saison pour planter vos fruitiers. En les plantant durant l'automne, vous vous assurerez d'un enracinement idéal et donc d'une production optimale.
Découvrez, dans votre jardinerie Truffaut, une sélection d'arbres fruitiers à planter au soleil et à l’abri des vents froids. Pommiers, poiriers apprécient une terre riche et bien drainée.
Vous avez des questions sur la conservation des fruits ?
N'hésitez pas à nous contacter au 0 806 800 420.
