Les feuilles à la saveur particulière sont utilisées fraiches en garniture comme le persil. Elle donne de petites fleurs blanches à maturation qui donnent elles-mêmes des graines à utiliser comme condiment. Semer directement en lignes, espacées de 25cm. Éclaircir ensuite, à 4 feuilles, en laissant un plant tous les 20cm. Cueillir les feuilles une par une, récoltez les graines une fois arrivées à maturité (de couleur brune), faites-les sécher. La germination est longue (15 à 21 jours), trempez les graines 12h avant de les semer en pleine terre pour l'accélérer.