Le genre Cornus (Cornouiller) comprend environ 40 espèces originaires des zones tempérées de l'hémisphère nord. Cornus kousa est une espèce originaire du Japon et de la Corée. 'Milky Way' est une variété horticole. Cet arbuste, au port droit, atteint 4 m de hauteur pour une largeur de 3 m. Feuillage caduc, vert foncé, devenant rouge vif à l'automne. Feuilles ovales, étroites, au bord ondulé, de 5 à 8 cm de long. Fleurs constituées de 4 bractées blanc crème, entourant un coeur blanc verdâtre, en mai-juin. Fruits charnus, rouges, en septembre ressemblant à des fraises, comestibles mais au goût fade. Pousse dans un sol normal, plutôt acide et frais. Exposition au soleil ou à mi-ombre. On le plante en isolé ou en association dans des massifs de terre de bruyère.