Corylus maxima 'purpurea' 

Corylus maxima 'purpurea' est un cultivar de l'espèce corylus maxima, communément appelée noisette géante ou turque. C'est un arbuste à feuilles caduques et un petit arbre qui pousse généralement jusqu'à 5 mètres de hauteur. La caractéristique la plus distinctive de ce cultivar est son feuillage violet foncé qui émerge au printemps. Les feuilles sont grandes et de forme ovale. De la fin de l'hiver au début du printemps, corylus 'purpurea' produit de longs chatons jaunes qui pendent des branches avant l'apparition des feuilles. Ces chatons sont les fleurs mâles de la plante et sont très décoratifs. Ce cultivar préfère le plein soleil à la mi-ombre et un sol bien drainé. Il nécessite relativement peu d'entretien, mais la taille peut être effectuée de la fin de l'hiver au début du printemps pour maintenir sa forme et favoriser une nouvelle croissance. Outre sa valeur ornementale, corylus maxima 'purpurea' est également cultivé pour ses noisettes comestibles, plus grosses et plus sucrées que celles du noisetier commun (corylus avellana). Cependant, cela peut prendre plusieurs années pour que la plante commence à produire des noisettes.