Lors de la plantation, ensuite régulièrement, surtout en périodes sèches
Plantation
de Avril à Juin
Type de sol
Humifère
La courgette ronde de Nice, légume fruit, est une plante annuelle, non coureuse, aux feuilles larges à lobes incisés, vertes, floraison en grands cornets, jaunes, dès la fin du printemps. Ses fruits ronds à chair fine, tendre et fondante, sont récoltés à mi-développement , ils sont consommés en ratatouille, farcis, en potage ou poêlés, les fleurs sont utilisées en beignets
Truffaut conseille :
Plantez les courgettes en exposition chaude, bien ensoleillée, réservez un emplacement suffisamment grand, certaines variétés pouvant atteindre plus de 3 mètres de diamètre. Prévoyez un sol très humifère et profond, pas trop humide, variété non coureuse, ne nécessitant pas de taille
Mode d'utilisation :
Potager
Couleur :
Vert
Description de la couleur :
Fruits ronds, vert pâle, marbré
Forme du fruit ou légume :
Fruit rond
Port de la plante :
Etalé
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
45
Largeur moyenne à maturité :
180
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 45 L 180 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Type de sol :
Humifère
Période de récolte :
de Juillet à Septembre
Commentaire de la récolte :
Récolte pendant tout l'été et début d'automne, tant que les températures restent élevées
Commentaire qualité gustative :
Récoltés à mi-développement, les fruits ont une chair fine, tendre et fondante
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
Les fleurs sont utilisées en beignets
Utilisation Fruit :
Les fruits entrent dans la préparation de la ratatouille et se consomment farcis, poêlés ou en potage
Mode d'utilisation :
A cuire
Conseil conservation :
Après récolte, vous pourrez les conserver quelques jours au réfrigérateur ou les congeler pour une conservation longue durée
Carte d'identité
Nom commun :
Courgette ronde de Nice
Genre de la plante :
Cucurbita
Espèce :
Pepo
Variété :
Ronde de Nice
Famille :
Cucurbitacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Amérique centrale et du nord
Plantation
Plantation
de Avril à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite régulièrement, surtout en périodes sèches
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