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Large jardinière remplis de menthe à la pousse rapide

Cultiver la menthe en jardinière

Publié le 11 avr. 2024

Cultiver la menthe en jardinière constitue un choix judicieux pour qui désire avoir à portée de main cette plante aromatique aussi vivace que parfumée. Que ce soit pour relever des plats, agrémenter des boissons ou tout simplement profiter de ses vertus apaisantes, la menthe s'invite aussi bien dans les petits espaces urbains que les vastes jardins. Découvrez dans cet article tous les secrets pour cultiver la menthe en jardinière et en faire une alliée verdoyante de votre quotidien.

Cultiver la menthe en jardinière constitue un choix judicieux pour qui désire avoir à portée de main cette plante aromatique aussi vivace que parfumée. Que ce soit pour relever des plats, agrémenter des boissons ou tout simplement profiter de ses ve

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Choisir la bonne variété

Les variétés à privilégier

L'embarras du choix ne manquera pas de se présenter à vous, car il existe une multitude de variétés de menthe, chacune ayant ses spécificités gustatives et esthétiques. Les plus courantes comme la menthe verte ou la menthe poivrée s'acclimatent très bien en jardinière.

Les critères de sélection

Pour sélectionner la menthe qui s'épanouira dans votre espace, prenez en compte la taille de la jardinière, l'exposition disponible et vos préférences personnelles. Ainsi, la variété choisie doit à la fois s'adapter à la taille de votre récipient et à l'emplacement que vous lui avez assigné, tout en correspondant à votre goût pour profiter pleinement de ses saveurs.

Préparation et plantation

Le choix de la Jardinière

Optez pour une jardinière suffisamment large et profonde pour permettre un bon développement des racines. La menthe aime avoir de l'espace pour prospérer.

Le substrat idéal

Un mélange de terreau riche et de compost offrira les nutriments nécessaires à la croissance de la menthe. Veillez à ce que le substrat soit bien drainant pour éviter l'excès d'humidité susceptible de provoquer la pourriture des racines.

Soins et entretien

Arrosage et ensoleillement

La menthe requiert un arrosage régulier, sans pour autant que la terre ne reste détrempée. Un emplacement ensoleillé ou en mi-ombre lui conviendra parfaitement.

Pincements et récolte

Pincer régulièrement les tiges favorise une croissance touffue. La récolte peut s'effectuer dès que la plante est suffisamment développée, ce qui peut prendre seulement quelques mois après la plantation.

Protection contre les maladies et parasites

Surveillez la présence d'éventuels parasites tels que les pucerons et prévenez les maladies en assurant une bonne circulation de l'air autour de vos plants.

Maximiser la récolte

Récolte et conservation

Pour une menthe abondante, coupez régulièrement les tiges. Les professionnels estiment qu'on peut obtenir environ 3 kg de feuilles et de tiges par 10 m^2 par an sous les meilleures conditions. En jardinière, vos plants peuvent être plus restreints, mais une récolte généreuse est toujours possible avec des soins appropriés.

Rythme de coupe et rendement

Le rythme des coupes encouragera la plante à se développer davantage. Ainsi, n'hésitez pas à prélever les feuilles quand vous en avez besoin, cela stimulera la croissance de nouvelles tiges.

Conservation des feuilles

Pour conserver les arômes, séchez les feuilles ou congelez-les. Les glaçons de menthe sont parfaits pour rafraîchir les boissons durant les mois chauds.

Cultiver de la menthe en jardinière est une activité à la fois simple et gratifiante. En suivant ces conseils, vous profiterez bientôt de votre propre récolte de menthe fraîche, prête à parfumer thés, cocktails ou plats. Ayez à l'esprit que la menthe, avec son caractère envahissant, prospère dans les limites que lui fixe la jardinière, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers urbains ou ceux qui disposent d'une surface réduite.

Quelle variété de menthe est la mieux adaptée à la culture en jardinière ?

Les variétés de menthe verte et de menthe poivrée sont très bien adaptées à la culture en jardinière en raison de leur taille et de leur robustesse. Cependant, toutes les variétés de menthe peuvent être cultivées en jardinière, à condition de leur fournir suffisamment d'espace pour se développer.

Quel est le meilleur moment pour récolter la menthe ?

La récolte de la menthe peut commencer quelques mois après la plantation, et s'effectue idéalement juste avant la floraison, lorsque les huiles essentielles sont les plus concentrées dans les feuilles. La menthe peut être récoltée régulièrement pour stimuler une nouvelle croissance.

Comment éviter que la menthe ne devienne envahissante en jardinière ?

La menthe a tendance à s'étaler rapidement. En jardinière, l'espace étant limité, la plante restera contenue. Cependant, il est important d'élaguer régulièrement et de couper les stolons pour maintenir une croissance contrôlée et éviter que la menthe ne prenne le dessus sur d'autres plantes dans des arrangements mixtes.
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