Arrosage important notamment la première année. Si le framboisier est paillé, l'arrosage peut être réduit.
Plantation
de Octobre à Mars
Récolte
de Juin à Octobre
Type de sol
Frais, Normal
Le genre Rubus (Ronce) comprend environ 400 espèces, originaires des régions froides et tempérées de l'hémisphère nord. Rubus idaeus (Framboisier) est l'une de ces espèces d'origine eurasiatique, déja connue de Pline qui la pensait originaire du mont Ida, en Crête. 'Paris' est une variété horticole. Variété de framboisier mesurant 1,50 m de hauteur. Variété remontante. Les fruits sont des grosses framboises rouges, coniques, se récoltant en juin et en octobre. Leur saveur est délicieuse. Rustique jusqu'à -20°C. A planter dans un sol riche, bien drainé. Exposition au soleil ou à mi-ombre.
Truffaut conseille :
Les framboisiers forment vite des buissons épineux dans lesquels il devient difficile d'aller cueillir les fruits. Pour éviter cette situation… piquant, il suffit de palisser les rameaux, en éventail, sur des fils de fer tendus entre des piquets.
Truffaut informe :
Poussant spontanément dans les sous-bois de nos contrées, le framboisier s'installe partout en France , jusqu'à 1600 m d'altitude. Rustique, s'adaptant à la plupart des sols, acceptant d'être plantée à l'ombre, cette plante fruitière ne craint que la chaleur excessive.En cas de sécheresse, il conviendra de veiller à ce que le sol reste frais.
Mode d'utilisation :
Haie, Potager, Treillage & pergola, Bordure
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
150
Largeur moyenne à maturité :
70
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 150 L 70 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Mi-ombre, Soleil
Type de sol :
Frais, Normal
Forme du fruit :
conique
Couleur du fruit :
Rouge
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Oui
Précocité :
Précoce
Récolte :
de Juin à Octobre
Commentaire de la récolte :
Lorsqu'elles sont mûres les framboises nous font la grâce de se détacher toutes seules de leur pédoncule. On privilégiera le matin pour cueillir ses fruits fragiles supportant mal la chaleur.
Rendement :
Bon
Qualité gustative :
Excellente
Idéal en cuisine pour :
Confiture, Gelée, Congélation, Frais, Patisserie
Carte d'identité
Nom commun :
Framboisier Paris
Genre de la plante :
Rubus
Espèce :
Idaeus
Variété :
Paris'
Famille :
Rosacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Origine eurasiatique
Plantation
Plantation
de Octobre à Mars
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique, Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Arrosage important notamment la première année. Si le framboisier est paillé, l'arrosage peut être réduit.
Nutrition
Apporter un amendement organique en fin d'hiver.
Commentaires sur période de taille
La taille de formation consiste à couper la pousse mère au ras du sol, et à tailler à 50 centimètres les jeunes drageons. Supprimer aussi les drageons qui ont fructifié au ras., La taille de fructification consiste, pour cette variété remontante, à supprimer chaque hiver tout ce qui a fructifié. Conserver 8 à 10 drageons de remplacement, taillés à 80 centimètres.