Cousin italien du praliné ayant comme seul point commun les noisettes, on y ajoute du chocolat au lait et le sucre
Vous pouvez l'utiliser pour réaliser un cake, une ganache ou une chantilly au gianduja.
Ingrédients : Noisette 46%, sucre glace, 18,5% chocolat au lait (sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de tournesol).
Peut contenir des traces de gluten, fruit à coque, fruit sec, lactose, arachide, sésame et soja.
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
Energie : 2361 Kj / 564 kcal
Matières grasses : 41g dont 7g d'acides gras saturés
Glucides : 39g dont 30,6g de sucres
Protéines : 9g
Sel : <1g.