Cousin italien du praliné ayant comme seul point commun les noisettes, on y ajoute du chocolat noir et le sucre
Vous pouvez l'utiliser pour réaliser un cake, une ganache ou une chantilly au gianduja.

Ingrédients : Noisette 46%, sucre glace, 18,5% chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol).
Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, fruits secs, lactose, arachide, sésame et soja.

Déclaration nutritionnelle pour 100g :
Energie : 2232 Kj / 534 kcal
Matières grasses : 41g dont 9,5g d'acides gras saturés
Glucides : 38g dont 33,6g de sucres
Protéines : 8,5g
Sel : <1g.