MIX PROTEINES BIO : Composé à 100% de légumineuses, ce mélange est un must-have dans votre cuisine. Degré de facilité : facile et rapide. Temps de trempage : 1 nuit. Durée de germination : 3 à 4 jours. Ingrédients: 34% graines à germer de pois chiche (Cicer arietinum), 33% graines à germer de lentille verte (Lens culinaris), 33% graines à germer de fenugrec (Trigonella foenugraecum), issues de l'agriculture biologique. Origine de pois chiche et de lentille : France. / Origine des graines de fenugrec : France, Italie, Inde. Sachet de 200g. Retrouver le germoir Toutes nos graines à germer : A consommer en pousses crues de 2 à 3 cm, à croquer à l'apéritif ou associé à vos salades fraiches d'été, vos salades de féculents ou vos sandwichs. Ce mix accompagnera aussi agréablement vos viandes et bouillons de légumes.Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit germé : Valeur énergétique 471 kJ / 112 kcal Matières grasses 1,9 g dont acides gras saturés 0 g Glucides 13 g dont sucres 0,8 g Fibres alimentaires 5,7 g Protéines 7,6 g Sel 0,02 g