Radis de chine de longueur moyenne (10/12 cm) à peau rose vif clair blanche, de saveur légèrement piquante. choix du sol : le radis rose de chine se plaît bien dans les sols légers et frais sans cailloux. Semis : a la volée, de juin à septembre. Ne pas semer trop dru pour que la racine se développe normalement. Échelonner les semis avec des variétés adaptées à la saison. Culture : gardez le sol frais par des arrosages fréquents, sinon les radis deviennent vite creux et piquants. recolte : arrachez au fur et à mesure des besoins. Les radis d’hiver se gardent plus longtemps si on les enfouit dans du sable ou dans une caisse à la cave. Conseils : pour une meilleure levée, plombez le semis avec le dos du râteau.riche en vitamines et sels minéraux, le radis aiguise l’appétit par sa saveur. A consommer cru, nature, avec du beurre ou du sel, selon les goûts !