Echelle Scoville 8/10! Variété produisant de longs fruits rouges de 10 à 12 cm de saveur forte et brûlante. Production abondante à partir du plein été. On l'appelle aussi "poivre de Cayenne, il s’utilise frais, séché ou moulu.Semer de janvier à avril en terrine à une température min.de 18°. Repiquage en godets dès que le plant est assez fort. Plantation au jardin en espaçant les plants de 50 cm. Tuteurer sommairement et récolter d'août à octobre au fur et à mesure des besoins. Vous pouvez congeler les piments en entier. Bon à savoir : Nos produits sont cultivés dans le sud de la France, dans le Vaucluse, en partenariat avec nos agriculteurs multiplicateurs.