Insolite à découvrir! Variété très ancienne de radis d'hiver à la racine noire bien ronde de 8 à 10 cm de diamètre. Il est résistant aux gelées. La chair est blanche, très ferme et parfumée. Il est de très bonne conservation. Semer de juin à août, en place en pleine terre bien préparée et bien fumée, de préférence en lignes espacées d’environ 25 à 30 cm. Arrosages fréquents pendant les chaleurs. Arracher au fur et à mesure des besoins. Pour conserver vos radis noirs plus longtemps, enfuir dans du sable à la cave.