Réf. : 681439
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LA SEMENCE BIO
Graines potagères Aubergine de Barbentane Bio en sachet La Semence Bio
Code article
681439
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“ Semences Reproductibles 100% BIO ! ”
Caractéristiques principales
Semis
de Février à Avril
L'Aubergine de Barbentan, originaire des alentours d'Avignon, produit des fruits allongés de 18 à 22 cm, violet foncé et d'excellente qualité gustative. Peu calorique, riche en antioxydants (surtout dans la peau), en cuivre, vitamine B1 et B6.
Truffaut conseille :
Suivant vos habitudes, les aubergines peuvent être taillées. Nettoyez toutes les pousses partant de la tige principale (rejets partant du pied, appelé communément gourmands…) sur 30 cm de hauteur, et ensuite conservez tout le reste. Ainsi son feuillage sera un abri idéal pour les auxiliaires de vos cultures biologiques.Truffaut informe :
Cuisinez l'aubergine avec sa peau pour limiter l'absorption du gras dont la chair se gorge rapidement. Elle s'associe avec les tomates, courgettes, poivrons, et les épices pour relever sa douceur.Mode d'utilisation :
Potager, En jardinière, En pot
Segment graine :
Potagères
Spécificité des graines :
Prêt à l'emploi
Type d'usage :
Amateur et débutant
Grammage :
0,2 g
Couleur :
Violet
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil
Période de récolte :
de Juillet à Septembre
Commentaire de la récolte :
Récolte : dès que le fruit est bien développé et souple au toucher. Conservation : une semaine au frais dans le bac à légumes.
Qualité culinaire :
Excellente
Mode d'utilisation :
A cuire, Sec
Carte d'identité
Nom commun :
Aubergine de Barbentane
Genre de la plante :
Solanum
Espèce :
Melongena
Famille :
Solanacées
Origine de l'espèce :
Avignon
Plantation
Semis
de Février à Avril
Commentaires sur période de semis
Entretien du sol : sol ameubli sur 20 cm, riche en humus et frais. Semis : à 1 cm de profondeur en godet. Repiquez à 50 cm d'écartement entre les plants et 60 cm entre rangs puis tuteurez. Repiquez profondément dès que le plant est à 8 cm. Les semis de Février à Avril se font sous abri. Levée : en 6 à 8 jours à 20°C.
Entretien
Arrosage
Arrosez fréquemment mais de façon peu abondant en prenant soin de ne pas mouiller les feuilles pour éloigner tout risque de mildiou. Paillez leur pied afin de conserver l'humidité sinon binez régulièrement.
Conditionnement
Conditionnement :
Sachet
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