Fine herbe très utilisée en cuisine pour sa saveur chaude et épicée, à parsemer sur vos salades, sauces et poissons. Afin de conserver tout son arôme, ajoutez-le en fin de cuisson.
Truffaut conseille :
Coupez 3 cm au-dessus du sol afin que le basilic rouge Osmin bio puisse remonter : en arrosant régulièrement vous pourrez ainsi réaliser 2 coupes, et faire croître de nouvelles tiges. Plantez du basilic entre les plants de tomates, car il a un effet répulsif contre les pucerons et les moustiques.
Mode d'utilisation :
En pot, En jardinière, Potager
Segment graine :
Potagères
Spécificité des graines :
Prêt à l'emploi
Type d'usage :
Amateur et débutant
Grammage :
0,23 g
Couleur du feuillage :
Pourpre
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Période de récolte :
de Juin à Octobre
Commentaire de la récolte :
Récolte : cueillir les feuilles au fur et à mesure de vos besoins. Conservation : congeler les feuilles fraîches ou les faire sécher en bouquet la tête en bas puis mettre en bocaux.
Qualité culinaire :
Excellente
Mode d'utilisation :
A cuire, Frais
Carte d'identité
Nom commun :
Basilic rouge Osmin
Genre de la plante :
Ocimum
Espèce :
Basilicum
Famille :
Lamiacées
Plantation
Semis
de Mars à Avril
Commentaires sur période de semis
Entretien du sol : sol riche et humide. Ameublissez le sol sur 20 cm de profondeur avant le semis avec une fumure organique riche en humus. Semis : à 0,5 cm de profondeur en pot ou en pleine terre en ligne à 20 cm d'écartement entre les plants. Trop d'arrosage pendant la levée provoque une fonte des semis. Les semis de Mars à Avril se font sous abri ! Levée : en 3 à 4 jours en sol à 18°C. Demande de la lumière et de la chaleur pour germer. Arrosage : arrosez 1 à 2 fois par semaine.