“ Les graines aromatiques sont faciles à cultiver, on peut les faire pousser à portée de main en jardinière, sur le balcon, au bord de la fenêtre ou encore en terrasse ! ”

Pierre-Adrien

Caractéristiques principales
- Semis
  de Avril à Mai
La coriandre est aussi appelée persil arabe ou persil chinois. Ses tiges, feuilles et graines se consomment fraîches ou séchées.

Truffaut conseille :
Suivez bien les instructions de plantation et d'arrosage rappelées sur l'emballage.

Truffaut informe :
Les graines de coriandre relèveront vos potages, ratatouille et même vos pâtisseries! Cuisinez ses feuilles fraîches dans vos plats asiatiques, salades, sauces, parsemée sur vos salades ou la volaille. Afin de conserver tout son arôme, ajoutez-la en fin de cuisson. Cuisinez ses feuilles fraîches dans vos plats asiatiques, salades, sauces, parsemée sur vos salades ou la volaille. Afin de conserver tout son arôme, ajoutez-la en fin de cuisson.
- Mode d'utilisation :
  En bac, En jardinière, En pot, Potager, Serre
- Segment graine :
  Aromatiques
- Spécificité des graines :
  Prêt à l'emploi
- Type d'usage :
  Amateur et débutant
- Grammage :
  2 g
- Couleur :
  Vert
- Couleur du feuillage :
  Vert
- Feuillage décoratif :
  Oui
- Lieu de vie :
  Toute
- Exposition :
  Mi-ombre, Ombre, Soleil
- Période de récolte :
  de Mai à Octobre
- Commentaire de la récolte :
  Cueillez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins mais avant la floraison., Pour la récolte des graines, laissez la plante fleurir et monter en graines. Lorsque les inflorescences deviennent brunes, coupez-les et faites-les sécher la tête en bas au dessus d’un bac.
- Rendement :
  Excellent
- Commentaire qualité gustative :
  Excellente
- Qualité culinaire :
  Excellente
- Mode d'utilisation :
  Sec, Frais
- Conseil conservation :
  Consommez rapidement afin de profiter de toutes ses saveurs ou congelez les feuilles fraîches., Conservez les graines dans un récipient hermétique.
Carte d'identité
- Genre de la plante :
  Coriandrum
- Espèce :
  Sativum
- Famille :
  Apiacées
- Mode de vie :
  Vivace
- Origine de l'espèce :
  Son nom est d’origine grecque “koriandron“- “koris“ qui signifie “insecte“ à cause de son parfum. Elle est cultivée et consommée depuis des millénaires au Moyen-Orient, et dans l’Asie du Sud-Est. Pour les Chinois, la coriandre allonge la vie.
Plantation

Semis
de Avril à Mai

Commentaires sur période de semis
Semis sous abri : Février à Mars. Semis à 1,5 cm de profondeur en pot ou en pleine terre en ligne en respectant une distance de 15 cm d'écartement entre les plants.
Conditionnement
- Conditionnement :
  Sachet
Avis clients
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