Le mesclun Mizuna est une variété très précoce d'origine japonaise. Ses feuilles sont vert foncé, finement déchiquetées et érigées. Elles sont croquantes et légèrment poivrées. Idéal en salades composées. Riche en pro-vitamine A, en vitamine B9, en fibres, la laitue contient également de la vitamine C, du potassium, du manganèse, du fer, du magnésium et des antioxydants.
Mode d'utilisation :
Potager, En jardinière, En pot
Segment graine :
Potagères
Spécificité des graines :
Prêt à l'emploi
Type d'usage :
Amateur et débutant
Grammage :
3g
Couleur :
Vert
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Période de récolte :
de Janvier à Décembre
Commentaire de la récolte :
Récolte : récoltez en coupant à 3cm au dessus du sol afin qu'il puisse repousser. Vous récolterez tous les 30 à 45 jours en moyenne. Conservation : quelques jours au frais, pour prolonger sa conservation le laver et l'essorer.
Qualité culinaire :
Excellente
Mode d'utilisation :
Frais
Carte d'identité
Nom commun :
Mesclun Jeune Pousse Mizuna
Genre de la plante :
Brassica
Espèce :
Juncea
Famille :
Brassicacées
Plantation
Semis
de Janvier à Mars
Commentaires sur période de semis
Entretien du sol: tous types de sol. Travaillez la terre sur 10cm de profondeur avant de semer. Semis: à 0,5 cm de profondeur en pleine terre, en ligne. Levée : en 7 jours. Les semis de janvier à mars et de octobre à décembre se font sous abris !
Entretien
Arrosage
Arrosage: arrosage quotidien. Maintenez le sol humide tout au long de la culture pour obtenir beaucoup de feuillage et permettre une meilleure conservation après récolte. Les feuilles ramolissent et les plantes montent en graines si elles ne sont pas suffisamment arrosées.