Le potimarron Uchiki Kuri produit des fruits de 1,5 à 2,5 kg de couleur brique en forme de toupie. Sa chair orangée a un gout sucré de châtaigne. Riche en béta-carotène, Vitamine A, C, B9, en potassium.
Truffaut conseille :
Plus vous le consommerez tard, plus vous améliorez sa teneur en vitamines, en sels minéraux, en oligo-éléments et en acides aminés.
Truffaut informe :
Le potimarron se consomme intègralement! Cuisez le avec la peau, elle s'attendrit à la cuisson et devient comestible, cela évite un épluchage fastidieux.
Mode d'utilisation :
Potager, En jardinière, En pot
Segment graine :
Potagères
Spécificité des graines :
Prêt à l'emploi
Type d'usage :
Amateur et débutant
Grammage :
3 g
Couleur :
Orange
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil
Période de récolte :
de Août à Novembre
Commentaire de la récolte :
Récolte : récoltez les courges par temps sec pour assurer une meilleur conservation. Conservation:3 à 8 mois. Un excès de fertilisation azotée gêne la conservation.
Qualité culinaire :
Excellente
Mode d'utilisation :
A cuire
Carte d'identité
Nom commun :
Potimarron Uchiki Kuri
Genre de la plante :
Cucurbita
Espèce :
Maxima Duch
Famille :
Cucurbitacées
Plantation
Semis
de Mars à Avril
Commentaires sur période de semis
Entretien du sol : avant le semis, ameublissez le sol sur 30cm. Semis : à 3,5 cm de prodondeur en paquet de 2 à 3 graines. Eclaircissez pour ne laisser qu'un seul plant tous les 90 cm et 130 cm entre rangs, puis binez et sarclez. Au moment du semis ou du repiquage au potager, mettre dans le trou de plantation un mélange de compost et de fumier. Vous pouvez meme semer directement sur un tas de compost. Les semis de Mars à Avril se font sous abris !