Arbrisseau vigoureux, à port érigé. Cette variété épineuse est originaire de Finlande. La floraison a lieu vers la mi-avril. Elle est donc à l'abri des gelées. De plus, cette variété résiste au froid, ainsi qu'aux maladies et notamment l'oïdium. La fructification a lieu début juillet. Les groseilles sont de couleur rouge vif un peu transparent. La pulpe est légèrement acidulée, juteuse, et bien parfumée.
Mode d'utilisation :
Treillage & pergola
Forme fruitière à la vente :
Touffe
Port de la plante :
Buissonnant
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
200
Largeur moyenne à maturité :
120
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 200 L 120 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Mi-ombre
Type de sol :
Normal
Forme du fruit :
Sphérique.
Couleur du fruit :
Rouge<multisep/>Violet
Description de la couleur :
Rouge translucide.
Fruit exotique :
Non
Autofertile :
Oui
Précocité :
Normal
Récolte :
Juillet
Rendement :
Bon
Qualité gustative :
Pulpe légèrement acidulée.
Idéal en cuisine pour :
Frais<multisep/>Patisserie<multisep/>Confiture, Gelée<multisep/>Jus de fruit<multisep/>Congélation
Carte d'identité
Nom commun :
Groseillier à maquereau ' Hinnonmaki '
Genre de la plante :
Ribes
Espèce :
Uva-Crispa
Variété :
HinnonmakiRod
Famille :
Grossulariacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Finlande.
Plantation
Plantation
de Septembre à Novembre
Apport conseillé à la plantation
Amendement organique<multisep/>Terreau plantation au jardin
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Bien arroser à la plantation, puis surveiller pendant l'été, apporter de l'eau si besoin.
Nutrition
Apporter un amendement organique en fin d'hiver.
Commentaires sur période de taille
La taille est importante, car elle évite l'alternance de la production. Les deux premières années après la plantation, conserver seulement 2 à 3 bourgeons sur les branches maîtresses, si possible en laissant le dernier œil extérieur pour obtenir un port étalé. Les années suivantes, diminuer seulement les pousses de l'année sans toucher les organes fruitiers. En mars, conserver 12 branches principales et éliminer toutes les autres au ras du sol , raccourcir les branches principales de 1/3.