Présentation de l’hélichrysum
Originaire du pourtour méditerranéen, l'Helichrysum italicum, ou hélichryse, (parfois surnommé immortelle vivace ou d'Italie) est une plante arbustive de 40 à 60 cm de hauteur pour 60 à 1 m d'étalement à l'âge adulte. Son port très ramifié et son feuillage persistant gris argenté en font un petit arbuste structurant le décor toute l'année. Ses feuilles étroites et duveteuses de 2 à 3 cm de longueur sont fortement aromatiques comme pour la majorité des hélichrysums. Elles dégagent une puissante odeur de curry ressentie plusieurs mètres à la ronde, justifiant l'appellation de « plante-curry ».
Ce parfum est amplifié par une journée chaude et pluvieuse. L'hélichrysum fleurit plusieurs semaines à la fin du printemps (de juin à juillet). Ses petites fleurs jaune d'or également parfumées se hissent au-dessus du feuillage au bout de longs pédoncules. Elles permettent des jolis petits bouquets secs odorants toute une année.
helichrysum strawflower
L'hélichryse offre une rusticité modérée supportant des températures avoisinant les -12°C pour les sujets bien implantés dans un sol bien drainé. En climat montagnard ou froid et humide en hiver, il est préférable de le cultiver en pot. Invitez-le dans les massifs d'ornement, les rocailles, les talus, les bordures, les jardins de graviers, les haies de petite taille mais aussi dans le potager ou le carré d'aromatiques où son parfum typé fait toujours beaucoup impression rappelant la garrigue !
Variétés d’hélichrysum
Le genre Helichrysum compte plus de 500 espèces différentes. La majorité de ces plantes sont des arbrisseaux très rameux qui se lignifient avec l’âge.
Helichrysum italicum (ou angustifolium) serotinum
Helichrysum italicum (ou angustifolium) serotinum : plante-curry
L’hélichryse le plus populaire et commercialisé. Cette vivace arbustive dense et vigoureuse, de 50 cm de hauteur environ, offre une croissance lente à modérée et produit une floraison jaune d'or en début d'été.
Helichrysum stoechas
Helichrysum stoechas : plante-curry ou immortelle des dunes
Souvent utilisé dans les jardins situés en bord de mer et pour fixer les dunes, cet arbrisseau se hisse à 30 cm de hauteur pour 50 cm d'étalement. Son feuillage argenté sent fortement le curry tandis sa floraison jaune paille s’épanouit de mai à juillet. Rusticité : -12°C.
Helichrysum petiolare
Helichrysum petiolare ou gnaphalium
Surnommée l’immortelle laineuse, cette espèce très vigoureuse a une forme étalée de 30 cm de hauteur sur plus de 1 m de largeur. Si sa floraison est rare, son feuillage arrondi et gris est très apprécié dans les potées fleuries pour donner la touche de feuillage aux compositions. Peu rustique, elle est souvent utilisée comme annuelle. Existe en version panachée, dorée ou à toutes petites feuilles.
Plantation de l’hélichrysum
Où planter la plante curry ?
Exposition
Cette plante méditerranéenne apprécie les expositions chaudes et très ensoleillées, à l'abri des vents froids et desséchants.
Sol
La plante curry pousse naturellement sur les falaises et les collines du pourtour méditerranéen. Elle ne craint donc ni le calcaire, ni les sols sableux ou caillouteux, alors que sa vie est raccourcie dans un sol fertile ou frais. Offrez-lui un sol plutôt pauvre et léger, parfaitement drainé.
Quand planter ?
Plantez au printemps (avril-mai) ou en automne (en septembre). Réservez la plantation automnale au climat doux (méditerranéen ou littoral atlantique).
Comment planter ?
En pleine terre
1. Une fois choisi l’endroit le mieux exposé, creusez un trou large et profond de 2 à 3 fois le volume de la motte de racines. Laissez un espace libre de 50 cm tout autour.En pot
1. Mettez la motte à tremper dans un seau d'eau pendant une dizaine de minutes.
Entretien
La plante curry exige peu d’entretien. C’est la plante idéale pour les jardins de vacances ou de jardiniers pressés.
Arrosage
En pleine terre
En dehors de la première année qui suit la plantation, il est inutile d’arroser l’hélichrysum. Dès la deuxième année après plantation, il supporte de longues périodes de sécheresse.En pot
Arrosez une fois par semaine en été, s'il fait sec. Les premiers centimètres de substrat doivent sécher entre deux apports d'eau. Réduisez les apports d'eau dès l'automne. En climat froid, un régime sec est préférable pour une meilleure rusticité.
Fertilisation
En pleine terre
Il est inutile de fertiliser l’hélichrysum cultivé en pleine terre.En pot
Un apport d'engrais spécial plantes méditerranéennes suffit au printemps. Renouvelez le substrat en rempotant l’hélichrysum tous les deux ou trois ans selon son développement.
Protection contre le froid
En pleine terre
En sol bien drainé, le grévilléa se montre bien résistant au froid. Attention, la combinaison du gel et d’une forte humidité du sol peut lui être fatale !En pot
L'hélichysum en pot est plus sensible au froid qu'en pleine terre. Préservez-le des précipitations en hiver. Rapprochez-le d'un mur bien exposé et rentrez-le à l'abri, mais à la lumière, quand les températures descendent sous -5°C.
Taille de la plante curry
Pincez régulièrement les nouvelles pousses pour renforcer la ramification et l'aspect touffu. Faites des bouquets secs ou supprimez les fleurs fanées quand elles deviennent moins décoratives.
Multiplier l’hélichrysum
La division
L’hélichrysum se multiplie très facilement par division au début du printemps.
Le bouturage
Il est également possible de bouturer l’hélichrysum, procédez alors en été.
Nuisibles et maladies de l’hélichrysum
L’immortelle d’Italie est riche en huile essentielle, une caractéristique commune aux plantes qui repoussent facilement les attaques des nuisibles. Toutefois, dans de rares cas, elle peut être affectée par certains insectes ou maladies.Les pucerons peuvent s’installer sur la plante. Leur pouvoir destructeur est cependant limité. Laissez faire les auxiliaires comme les coccinelles.
L'hélichrysum est parfois touché par l'oïdium si son feuillage manque d'aération (plantation trop serrée, concurrence des mauvaises herbes). Coupez les rameaux atteints et jetez-les (pas au compost !). Nettoyez le sécateur pour éviter la dissémination du champignon.
Des questions ?
Vous avez des questions concernant l’achat, la plantation ou l’entretien d’un hélichrysum ?
N'hésitez pas à nous contacter au 0 806 800 420.
