Kamado

Kamado Brasero : le barbecue adapté à vos besoins

Le Kamado Brasero est bien plus qu'un simple barbecue. Inspiré de la tradition japonaise, il offre une cuisson au feu de bois de qualité grâce à sa structure en céramique. Polyvalent et durable, il permet des cuissons directes, lentes, à basse température, et même du fumage. Sa température peut atteindre 110 à 500°C tout en étant peu énergivore grâce à son isolation thermique.

Conçu pour le confort, il dispose d'une grille en inox à hauteur idéale (90 cm), parfaite pour jusqu'à 10 convives. Son allumage rapide, sa circulation d'air maîtrisée par une cheminée en fonte, et son contrôle de température via thermomètre intégré simplifient son utilisation. Son design unique en forme d'œuf préserve les saveurs et permet l'utilisation de divers bois de fumage.

Pratique et sécuritaire, avec ses tablettes latérales en bambou amovibles, un entretien facile grâce à sa cuve autonettoyante en céramique, un panier à charbon de bois et un bac à cendres amovibles. Son chariot en acier avec quatre roues, dont deux autobloquantes, assure une grande mobilité et stabilité.

Avantages :

• Polyvalence de cuisson : Directe, lente à basse température, four à chaleur tournante, fumage
• Résistance thermique : Céramique épaisse avec joint d'isolation thermique en feutre
• Température : Peut atteindre 110 à 500°C
• Hauteur idéale : Grille à 90 cm, diamètre de 47 cm adapté jusqu'à 10 convives
• Prise en main facilitée : Poignée en bambou isolante, tablettes latérales avec crochets pour ustensiles
• Contrôle de la température : Thermomètre intégré sur le couvercle, cheminée en fonte pour ventilation maîtrisée
• Fumage : Utilisation de différentes essences de bois
• Entretien simplifié : Cuve autonettoyante en céramique, panier à charbon et bac à cendres amovibles
• Chariot robuste : Acier avec quatre roues (deux autobloquantes) pour mobilité et stabilité

• Matière : Cuve en céramique. Chariot en acier.
• Taille de la surface de cuisson : 47 cm de diamètre
• Epaisseur de la surface de cuisson : 6 mm
• Matière de la grille : Inox
• Capacité : jusqu'à 10 convives
• Matière de la cuve : céramique
• Inclus : Tablettes latérales, chariot en acier, panier à charbon de bois et récupérateur de cendres amovibles.
• Dimensions : 130 x 73 x 122 cm
• Garantie : Garantie 6 ans pour la cuve en céramique. Garantie 2 ans pour les autres pièces