Truffaut conseille  : 

Les semis se font février à mars (de préférence en lune décroissante), pour une récolte qui a lieu d'avril à juin.

Truffaut informe  : 

D’origine incertaine la laitue cultivée semble être la modification de la laitue sauvage qui pousse à l’état sauvage en France, en Europe Méridionale, à Madère, en Algérie, en Asie occidentale. Les Grecs et Romains cultivaient la laitue comme salade. Les Romains en faisaient une grande consommation et avaient bon nombre de variétés. Elle est introduite au XVIème siècle en Italie où on la nomme laitue Romaine puis en France ou elle est tout d’abord servie sur la table des papes d’Avignon. On la sert au début des repas pour exciter l’appétit. Par la suite les différentes variétés seront cultivées et améliorées à partir du XVIIème siècle par la France, la Hollande, et l’Allemagne. La Laitue Cressonnette Marocaine est une variété annuelle qui demande une exposition mi-ombre.