La laitue pommée Appia se distingue par une grosse pomme aux feuilles fines et tendres. Elle se cultive rapidement aussi bien sous abri qu'en pleine terre, et produit une laitue volumineuse de qualité gustative exceptionnelle. On peut la récolter une grande partie de l'année, avec des semis recommandés de mars à avril dans un sol frais, fertile et riche en humus.La laitue Appia est rustique et tolère le froid, similaire à des variétés comme la laitue Gotte jaune d'or ou la laitue Reine de Mai. Cette résistance au froid en fait un choix idéal pour les jardiniers cherchant une plante robuste. Lorsque les plants ont quelques feuilles, il est conseillé de les repiquer en les espaçant de 25 à 30 cm, avec des lignes distantes de 30 cm. La laitue Appia est également résistante à la montaison, mais nécessite des arrosages réguliers pour éviter la montée en graines, surtout par temps chaud.L'un des avantages principaux de la laitue pommée Appia est son besoin de peu de soins exigeants. Elle demande un sol meuble, riche en nutriments et capable de retenir l'humidité, ainsi qu'un emplacement ensoleillé à semi-ombragé. Cela rend sa culture adaptable à presque toutes les terres de jardin, sont à éviter seulement les sols trop lourds ou trop légers qui pourraient ne pas retenir suffisamment l'humidité.Pour ceux qui possèdent une serre ou un abri, il est possible de cultiver la laitue Appia à partir de novembre/décembre. Une attention particulière doit être portée à la température de germination, qui doit être maintenue à 8-10° pendant environ trois jours, avant de la remonter à 15-20°. Ces changements favorisent le développement de plantes résistantes.En ce qui concerne les semis en extérieur, il est recommandé de commencer à la mi-mars jusqu'à fin juillet. À partir de la mi-mai, il est conseillé de semer en soirée, à une profondeur de 2 à 3 cm. Lorsque les premières plantules apparaissent, il est crucial de les repiquer tôt, généralement un mois après les semis, avec des espacem