Une laitue pommée de qualité maraîchère, elle est très volumineuse à feuilles tendres pour toute la saison, très appréciée des jardiniers. Lente à monter, peut être cultivée toute l’année. Semer en pépinière. Repiquer et mettre en place en terrain meuble et bien fumé, à bonne exposition, en espaçant de 30 cm. Abriter des grands froids au moyen de châssis, paillassons, etc. ... Cette variété résiste au gel et produit de belles pommes à la sortie de l’hiver ou au tout début du printemps. La laitue risque moins la montée à graine lorsqu'elle est semée en même temps que les radis.