Une laitue pommée vert frais à grosses pommes et cœur jaune. Ne monte pas rapidement en graines. Convient surtout à la culture d'été et d'automne. Peut se semer sous verre (aérer par temps chaud) à l'emplacement définitif à partir de mi-mars. Maintenir le semis frais en été. Bien éclaircir et maintenir suffisamment humide par temps sec. La salade peut déjà se semer même si les températures sont encore très fraîches (>10º C).