Lot de 50 graines de cardon plein blanc amelioré - variété sans epines

Très semblable à l’artichaut, le cardon est un légume savoureux et goûteux ancien encore méconnu du grand public. Originaire du bassin méditerranéen, il était déjà consommé il y a de nombreuses années pas les romains. Peu calorique et riches en fibre et minéraux, c’est un légume qui possède de nombreux bienfaits pour la santé. C’est une plante comestible et décorative très utilisée dans la haute gastronomie française. Le cardon plein blanc amélioré est une espèce à carde blanche qui n'a pas besoin d'être blanchi. Semis : avril à juillet. Récolte : aout à décembre. Vous pouvez commencer à semer vos graines de cardons sous le châssis fin mars ou bien en pleine terre à partir de la mi-mai. La cardon apprécie la chaleur, les expositions ensoleillées ainsi que les sols riches drainés et frais. Plantez vos semences en poquets de 4 à 5 graines à 1 mètre de distance en tous sens. Arrosez et palliez les pieds de vos légumes tout au long de leur développement. La culture du cardon est longue, et la récolte des côtes démarre seulement 5 à 6 mois après le semis. Lieu de culture : potager