Découvrez la Veldsla Grote Noordhollandse, une variante de la mâche à grosse graine particulièrement appréciée pour sa saveur délicate et sa texture tendre. Connue sous le nom de "Mâche de Hollande à larges feuilles", cette salade verte est un trésor nutritif, riche en minéraux et vitamines, idéale pour compléter votre alimentation durant l'automne et l'hiver. Très simple à cultiver, elle se sème en lignes espacées de 15 cm sur un sol bien tassé. Pour favoriser une germination optimale, gardez le sol humide, par exemple, en le couvrant de sacs en toile de jute mouillés. Avec une profondeur de semis de seulement 0,5 à 1 cm, les jeunes pousses ne tardent pas à faire leur apparition. Dès que les feuilles sont suffisamment grandes, vous pouvez les récolter au gré de vos besoins. La robustesse de la mâche Veldsla Grote Noordhollandse est une autre de ses qualités remarquables. Elle résiste aux légères gelées et, si l'hiver est clément ou si elle est cultivée en serre, elle continue de fournir de délicieuses feuilles fraîches tout au long de la saison froide. Ajouter la mâche de Hollande dans votre maison ou votre jardin vous permettra de profiter d'une source fraîche de verdure et de nutriments même durant les mois les plus froids. Elle apportera une touche de vert éclatant à votre espace extérieur et une saveur fraîche à vos salades d'hiver. Une raison de plus pour l'inviter dans votre jardin : c'est une excellente façon de soutenir une alimentation plus saine et durable à portée de main !