“ La chair est presque sans fibres et a une saveur douce mais sucrée. La peau lisse a une couleur jaune mais devient généralement violet foncé. Forme oblongue avec une base arrondie et un sommet qui contient parfois un petit bec. Ils font en moyenne 450 grammes à maturité.la mangue est en plus riche en antioxydants, vitamines c, en bêta-carotène (pour la santé des yeux par exemple), en vitamines b, en fer et aussi en cuivre.elle est utilisée pour lutter contre les maladies cardio-vasculaires et très bonne pour le foie. C'est un excellent anti-inflammatoires, elle est un bon coupe-faim.elle est aussi diurétique.les feuilles du manguiers sont aussi utilisées pour faire baisser la fièvre et ont des vertus analgésiques, antidiarrhéiques, anti-inflammatoires, antimicrobiennes, anti-helminthiques et relaxantes.  ”

Pierre-Adrien