Réf. : 313682
Description détaillée
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Plant de menthe bio : pot de 0,75 litre
Code article
313682
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“ Plante vigoureuse, sans exigence ni entretien, aide-culinaire. ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
50
Arrosage
On adapte les fréquences de l'arrosage aux conditions climatiques (en privilégiant le matin et la soirée, les moments les moins chauds de la journée) et en fonction de la nature du sol : les apports devront être plus importants pour les terrains sableux
Plantation
de Janvier à Décembre
Type de sol
Normal
La menthe est une plante aromatique, vivace, vigoureuse qui séduit par son parfum si frais. La saveur douce de ces feuilles font de la menthe une véritable alliée et les plats qu'elle relève voire qu'elle transforme sont légion : soupe de lentille, taboulé, plat d'agneau...
Truffaut conseille :
La menthe pousse partout (même si elle s'épanouit plus pleinement dans les terrains meubles, profonds riches et ombragés). Elle pousse même souvent un peu trop : ses racines traçantes la rendent facilement envahissante. La solution pour limiter son expansion est de la cultiver en pot ou en bac, quitte à enterrer ces contenants dans le sol.Truffaut informe :
La menthe est une plante connue depuis l'Antiquité. La mythologie nous explique d'ailleurs l'origine de son parfum si suave : la nymphe Mentha ayant séduit le dieu des enfers, l'épouse de celui-ci, Perséphone la métamorphosa en une insignifiante plante stérile. Hadès, ému par l'infortuné sort de son amante lui offrit ce parfum délicieux... qui séduit au moindre frôlement.Mode d'utilisation :
En bac, En pot, Massif
Port de la plante :
Buissonnant
Feuillage :
Caduc
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
50
Largeur moyenne à maturité :
50
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 50 L 50 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Mi-ombre, Soleil
Type de sol :
Normal
Période de récolte :
de Avril à Novembre
Commentaire de la récolte :
On cueille les feuilles de menthe au fur et à mesure des besoins.jusqu'à ce que la plante fleurisse. Lorsque tel est le cas il suffit de la faucher pour qu'elle émette de nouvelles pousses : la récolte peut donc s'étaler sur de nombreux mois.
Rendement :
Excellent
Qualité culinaire :
Excellente
Utilisation Feuille :
les feuilles se consomment fraîches : elles supportent mal la cuisson. Mais elles peuvent aussi s'utiliser séchées (c'est le cas dans de nombreux plats traditionnels du Moyen-Orient., Sèche ou fraîche, la menthe accompagne de nombreux fruits et légumes mais également des fromages et des laitages, des viandes à saveur relevées...
Mode d'utilisation :
Frais
Mode conservation :
Congélation
Conseil conservation :
Les bouquets de menthe ne se conservent pas plus de 2 ou 3 jours au réfrigérateur, leur base glissée dans un verre d'eau.
Carte d'identité
Nom commun :
Menthe
Genre de la plante :
Mentha
Espèce :
Sps
Famille :
Lamiacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Europe
Plantation
Plantation
de Janvier à Décembre
Entretien
Arrosage
On adapte les fréquences de l'arrosage aux conditions climatiques (en privilégiant le matin et la soirée, les moments les moins chauds de la journée) et en fonction de la nature du sol : les apports devront être plus importants pour les terrains sableux que pour ceux qui sont argileux., Mais quel que soit le terroir du potager (son micro-climat et la nature de son sol), pour limiter les arrosages, il convient de couvrir le sol, entre les légumes, sur les parcelles dénudées. Avec des plantes vivantes (des engrais verts) ou du paillage : tontes de gazon, paille, etc. Ce couvert végétal retient la fraîcheur du sol, limite l'évaporation de l'eau. Il empêche le tassement du terrain et gêne considérablement la croissance des mauvaises herbes.
Nutrition
Pour nourrir les plantes, il faut nourrir le sol. Du moins maintenir son taux d'humus, cette molécule issue de la décomposition de la matière organique. Elle se fixe avec les particules d'argile et, à la façon d'une éponge absorbe et libère les éléments minéraux, nutriments des plantes. L'humus est le garde-manger des plantes !, Comment faire pour entretenir le taux d'humus ? En recouvrant le sol du potager (les espaces entre les légumes, les parcelles dénudées en automne...) en matière organique : paillages divers, engrais verts, compostage de surface...
Resistance au froid
-20 à -25 °C
Résistant aux maladies
Non
Conditionnement
Conditionnement :
Conteneur
Contenance (Litres) :
1.0
Avis clients
Conformément à notre politique de récolte des avis, les clients ont été sollicités après 1 mois d’utilisation du produit et ces avis sont publiés maximum 2 mois après récolte
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