Cette plante aromatique aux feuilles très parfumées agrémente certaines préparations culinaires, parfume agréablement les tisanes, thés et sauces et possède des vertus digestives et calmantes. Ses feuilles mesurent de 4 à 10 cm de long, elles sont ovales et vertes et peuvent être destinées à un usage pharmaceutique, car elles contiennent plus de 9 ml d'huile essentielle. Elle peut atteindre une hauteur de 50 cm.