Incontournable pour la préparation de vos entrées chaudes ou froides, ou dégustée simplement sur un sandwich, cette mousse au thon et fromage frais surprendra agréablement le palais de vos invités. Ils vont adorer le subtil mélange du poisson et du paprika fumé. Composée de chair de poisson, d’huile d’olive, de crème et d’une touche de sel de Guérande, cette recette est un véritable délice ! Accompagnée de petits légumes croquants, cette mousse sera parfaite pour une entrée pleine de fraîcheur.
Truffaut conseille :
Pour préserver la fraîcheur de cette recette originale, il est conseillé de ranger le bocal au réfrigérateur après ouverture.
Truffaut informe :
Savoureuse, cette mousse se prête à toutes vos fantaisies culinaires. Elle se marie parfaitement avec les salades, relève le goût d’une pizza aux légumes et sublime la saveur des préparations feuilletées.