La pâte de pistache est un ingrédient utilisé dans de nombreux plats sucrés et salés.
Dans la pâtisserie, elle est souvent incorporée dans les macarons, les crèmes, les glaçages et les desserts tels que les éclairs et les tartes.
Elle ajoute une saveur délicate et une couleur vibrante aux préparations sucrées.
Ingrédients : Pistache 100%
Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, fruits secs, lactose, arachide, sésame et soja.
Déclaration nutritionnelle pour 100g :
Energie : 2527 Kj / 604 kcal
Matières grasses : 46,4g dont 2,6g d'acides gras saturés
Glucides : 12g dont 0,65g de sucres
Protéines : 24,9g
Sel : <1g.