Cette pierre à pizza poreuse vous permettra d'absorber l'humidité des croûtes de vos pâtes — pizza, pâtisseries, pains, ... — et ainsi garantir le croustillant pour vos plats préférés ! La pierre permet une diffusion uniforme de la chaleur, elle ne retient pas les odeurs ni les saveurs, ce qui vous permet d'enchaîner les cuissons sans crainte de transfert d'odeur. Sa patine se créé avec le temps, rendant la pierre antiadhésive. Spécialement conçue pour les barbecues compacts TravelQ 285 et 240, elle peut quand ême être utilisée au quotidien dans votre four ou sur un autre barbecue. Technique de lavage La pierre doit être lavée à la main. Une fois complétement refroidie, passez là à l'eau tiède sans utiliser d'eau savonneuse.