“ Dans un thé ou dans un Mojito, dans une salade de fruits ou dans un taboulé vous pourrez l'utiliser de différentes façons. Quel que soit l'usage elle vous apportera toujours une forte saveur à vos plats ou à vos boissons. ”
C'est bien, la menthe des thés à la menthe des pays orientaux. Elle présente une forte saveur, et peut être aussi utilisée dans une salade de fruits, une infusion ou un taboulé. Sa culture est très facile, elle appréciera plutôt une exposition mi-ombre et un terrain frais mais sans excès d'eau. Elle est peu exigeante et vous devrez surveiller son développement car elle a tendance à s'étendre rapidement et à couvrir la totalité de votre plate-bande.
Truffaut conseille :
D'une part de couper les tiges, lorsque vous aurez récolté une grande partie des feuilles présentes sur ces dernières, et d'autre part de ne pas hésiter à divisez la touffe afin de limiter l'expansion de la plante et de lui conserver un port assez compact.
Truffaut informe :
La menthe est réputée pour éloigner les insectes, tels que les pucerons, les fourmis, ainsi que certains rongeurs. Vous pourrez aussi afin de limiter son développement la planter dans un pot que vous enterrerez ensuite dans votre parterre.
Mode d'utilisation :
En bac, En jardinière, En pot, Massif, Potager
Couleur :
Vert
Port de la plante :
Touffe
Feuillage :
Caduc
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Oui
Hauteur à maturité (cm) :
50
Largeur moyenne à maturité :
30
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 50 L 30 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Soleil, Mi-ombre
Type de sol :
Normal
Période de récolte :
de Avril à Octobre
Commentaire de la récolte :
Vous prélèverez au fur et à mesure les quelques feuilles dont vous avez besoin.
Rendement :
Excellent
Commentaire qualité gustative :
Très bonne
Qualité culinaire :
Excellente
Mode d'utilisation :
Frais, Sec
Carte d'identité
Nom commun :
Menthe Marocaine
Genre de la plante :
Mentha
Espèce :
Spicata
Variété :
Variété: 'Nanah'
Famille :
Lamiacées
Mode de vie :
Vivace
Origine de l'espèce :
Régions méditerranéennes
Plantation
Plantation
de Mars à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Arrosage avec modération.
Nutrition
Très peu exigeante, laissez-la prospérer en toute tranquilité
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